[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”589″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 5 średnich ziemniaków
- 150 g boczku wędzonego parzonego
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- majeranek
- Sos tatarski PREMIUM marki Tarsmak
- szczypior
- pieprz
Ziemniaki dokładnie umyć, przekroić na pół i wydrążyć środek. Boczek i cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na patelni, doprawić pieprzem i majerankiem. Do podsmażonego boczku dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i całość wymieszać. Wydrążone ziemniaki wypełnić nadzieniem, złożyć razem i dokładnie zawinąć w podwójną folię aluminiową. Piec w żarze do miękkości (około 45 – 50 minut). Podawać z Sosem tatarskim PREMIUM marki Tarsmak, posypane obficie szczypiorkiem.
Smacznego!
Jeden komentarz
Wspaniałości, aż mi zapachniało swojskim ziemniakiem 🙂 Nigdy nie umiałam odpowiednio upiec ziemniaka , zazwyczaj wychodził mi gumowaty bez wyrazu którego zjadałam ( bo szkoda przecież wyrzucić ) ale bez przyjemności…spróbuję tego przepisu może w koncu moje kubki smakowe oszaleją a ja wykaże się nowym pomyslem na weekendowym spotkaniu w gronie rodziny 🙂 Oby tylko pogoda dopisała 🙂