Browsing: składniki mineralne

W końcu nadeszło lato, a wraz z nim ludzie uprawiający jogging w parku, jeżdżący na rolkach, czy zmierzający z torbą i butelką wody na siłownię. Wzmożona aktywność fizyczna wiąże się z koniecznością regularnego dostarczania naszemu organizmowi witamin i składników mineralnych w celu zapobiegania niedoborom. Pamiętamy o magnezie, czy wapniu, zapominając jednak o pierwiastku, którego obecność pozwala na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Jest nim potas.

Organizm ludzki jest zbudowany z kilkudziesięciu pierwiastków, przy czym większość nich zaliczana jest do składników mineralnych. Ich zawartość może dochodzić do 4% ciała dorosłego człowieka (najwięcej można ich znaleźć w kościach i zębach, ale rozmieszczone są również w innych tkankach i narządach).

Prawidłowo skomponowana dieta kobiety ciężarnej powinna dostarczyć jej organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i soli mineralnych. Odpowiednio zbilansowana podaż białka, tłuszczu i węglowodanów pozwoli na optymalny przebieg ciąży, porodu i laktacji. Znamienny jest także wpływ na rozwijający się w tym czasie płód oraz jego funkcjonowanie po porodzie. Zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze w diecie matki wzrasta wraz z czasem trwania ciąży i rozwojem płodu.