x

Browsing: sernik

Ojciec odgrywa ogromną rolę w naszym życiu, choć nie zawsze zdajemy sobie z tego sprawę. Stanowi pierwszy wzorzec męskości, z którym stykamy się w dzieciństwie. To on kształtuje nasze postawy, inspiruje do pracy nad sobą i twórczego rozwoju. Choć z czasem wyidealizowany obraz ojca ulega zmianom, dla wielu tata pozostaje pierwszym i najważniejszym bohaterem.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”582″ width=”600″ height=”350″] Przygotowanie galaretek: Galaretki przygotuj zgodnie z przepisem, podanym na opakowaniu i odstaw do stężenia. Gotowe pokrój na małe kostki o wymiarach ok. 1×1 cm. Przygotowanie masy truskawkowej: Formę o wym. 30x10x7 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do szklanki wlej 100 ml przegotowanej gorącej wody. Dodaj 2 łyżki żelatyny i 2 łyżki cukru. Mieszaj do rozpuszczenia się składników. Truskawki rozdrobnij na małe kawałki. Możesz użyć świeżych lub mrożonych. Do rozdrobnionych truskawek wlej  przygotowaną żelatynę z cukrem. Całość wymieszaj. Masę truskawkową wylej do przygotowanej formy. Wstaw do lodówki do schłodzenia na ok. 30 minut. Przygotowanie sernika na zimno. (Wykonaj dopiero wtedy,…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”471″ width=”600″ height=”350″] Żółtka zmieszać z otrębami, słodzikiem, kakao, aromatem i proszkiem (można mikserem). Białka ubić na sztywno ze szczypta soli, do białek dodać same jajeczną i delikatnie wymieszać drewniana łyżka. Piec ok 30 min w 180 stopniach. W osobnej misce dać pokrojoną w kostkę galaretkę, twaróg, aromat, słodzik, żelatynę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i jak już będzie ostudzona to dodać do masy twarogowej i dokładnie wymieszaćNa biszkopt wylać masę twarogową i do lodówki na min 3h. Jest pychotka 🙂 polecam 😀 Wersja dietetyczna 🙂 Przepis Pani Doroty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”414″ width=”600″ height=”350″] Przepis na okrągłą formę. Formę wykładam papierem do pieczenia. Na dno układam słone krakersy. Oddzielam białka od żółtek. Białka wstawiam do lodówki. Żółtka ubijam z cukrem i aromatem na puszystą masę,dodaję ser, mleko oraz budyń. W misce ubijam śmietanę. Białka ubijam z dodatkiem szczypty soli. Do masy dodaję ubitą śmietanę i pianę z białek, wszystko delikatnie mieszam. Sernik piekę w temp.180 stopni przez 50 min. potem zmniejszam temp.do 150 i jeszcze 15 minut,zostawiam sernik w wyłączonym piekarniku przez około 2 godziny. Do garnka wlewam  sok truskawkowy odlewając 1/3 szkl. dodaję mrożone truskawki i na delikatnym gazie doprowadzam do wrzenia,kisiel…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”390″ width=”600″ height=”350″] Tortownicę wykładamy folią spożywczą i układamy na niej biszkopty. Myjemy owoce i wysuszamy je. Truskawki kroimy na plasterki. Podobnie postępujemy z bananami, które skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Połówki moreli odsączamy z soku. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywną masę. Wsypujemy cukier puder i miksujemy partiami dodając serek homogenizowany. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody. Gdy przestygnie wlewamy ją do masy. Całość miksujemy. Gotową masę wylewamy na biszkopty. Sernik „dzielimy” na 6 części. Delikatnie zaznaczamy je nożem na serowej masie.  Odpowiednio układamy owoce lekko je wciskając. Sernik wkładamy do lodówki, aby stężał. Po…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”544″ width=”600″ height=”350″] Świetne i szybkie do zrobienia ciasto. Zachwyca swoim ciekawym i niepowtarzalnym smakiem. (Zamiast likieru baileys można także użyć ajerkoniaku). (Na okragła formę 24 cm) Składniki: Ciasto kruche: 70 g cukru 100 g margaryny/masła 200 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli Masa serowa: 1 kg sera białego mielonego -w wiaderku 3 jajka 150 g cukru 2 op. budyniu waniliowego w proszku pół szklanki mleka w proszku 250 ml likieru Baileys Coffee Dekoracja: polewa czekoladowa Kruche ciasto: Wszystkie składniki razem zagnieść, zrobić kulkę, owinąć folią i włożyć do lodówki na ok.30 min. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”545″ width=”600″ height=”350″] Rewelacyjny sernik na niedzielne popołudnia przy kawie. Smakuje i pachnie wyśmienicie. Ciasto: 250 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 125 g masła szczypta soli  Masa twarogowa: 1 opakowanie  gotowego ( zmielonego) ‚Twarogu aksamitnego’ (1 kg) 250 g masła 6 jajek 300g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść rodzynek (można dać więcej) kilka kropli aromatu cytrynowego skóra otarta z jednej cytryny trochę soku z cytryny (do smaku) szklanka mleka w proszku Przygotowanie: Wszystkie składniki na…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”546″ width=”600″ height=”350″] Brzoskwinie można zastąpić ananasem. Składniki: Ciasto: 3 szklanki (450 g) mąki pszennej 4 łyżki cukru 1 12 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 4 żółtka Masa serowa: 1 kg zmielonego twarogu 100 g miękkiego masła opakowanie budyniu śmietankowego pół szklanki cukru 2 duże jajka pół szklanki mleka w proszku opakowanie przyprawy do mas sernikowych Dodatkowo: duża puszka brzoskwiń w syropie cukier puder do posypania Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki dokładnie wyrobić rękoma na gładkie ciasto (aż składniki dobrze się połączą), zrobić kulę. Podzielić na dwie części, jedną nieco większą od drugiej. Włożyć do lodówki na…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”502″ width=”600″ height=”350″] Na karnawałową niedzielę proponuję ciasto wyjątkowe. Jeśli miałabym wskazać spośród wszystkich swoich wypieków jeden, który najbardziej podbił moje serce, to właśnie byłby ten sernik. Na mocno orzechowym spodzie – orzechy laskowe są tutaj naprawdę niezastąpione! – z figową niespodzianką i aksamitną, lekko zieloną masą serową z dodatkiem awokado. Całość zwieńczona polewą chałwową przełamaną nutką lekko kwaśnego jogurtu. Udekorowana suszonymi figami. Prawdziwa eksplozja smaku. A co najważniejsze, choć cały przepis może wydawać się skomplikowany, ciasto robi się szybko i bardzo prosto. Najlepiej upiec je wieczorem, a następnego dnia udekorować polewą i figami. Szczerze polecam! Składniki Na…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”503″ width=”600″ height=”350″] Zapraszam na pyszny sernik z cytrusami i słodką chałwą na zdrowym pełnoziarnistym cieście orkiszowo-kakaowym. Składniki na ciasto: 250 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 140 g cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 130 g miękkiego masła szczypta soli Z podanych składników przygotowujemy ciasto- ucieramy masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodajemy mąkę połączoną z kakao i proszkiem do pieczenia. Wbijamy jedno jajko, dodajemy szczyptę soli. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką tortownicy o średnicy ok. 26-28 cm. Podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180…

1 2