x

Browsing: sałatka z tuńczykiem

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”658″ width=”600″ height=”350″] Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Sposób przygotowania: Sos sałatkowy mieszamy z oliwą z oliwek i trzema łyżkami przegotowanej wody, by otrzymać aromatyczny ziołowy dressing. Marchewki i pasternaki posmarowane olejem, doprawione pieprzem i solą, należy wstawić do piekarnika na 45 minut (temp. 160°C), a następnie obrać i pokroić w półplastry. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i mieszamy w misce z sosem. Na koniec dodajemy tuńczyka oraz pokrojone w ćwiartki jajka.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”371″ width=”600″ height=”350″] Szybkie i proste w przygotowaniu, a jednocześnie lekkie i wyśmienicie smakujące. Oto przepis na niskokaloryczną sałatka z tuńczykiem i sosem czosnkowym – idealny na karnawałowe przyjęcie lub po prostu, gdy mamy ochotę na „coś na ząb”. Smacznego! Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Dodać zielony groszek, pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę i cząstki tuńczyka. Doprawić do smaku pieprzem, dodać sos czosnkowy Tarsmak i wymieszać. Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”206″ width=”600″ height=”350″] Porcja dla 3-4 osób. Przygotuj sos: w niedużym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę, miód i biały ocet winny. Dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na czas przygotowania sałatki. Ugotuj jaja na twardo. Schłodź, pokrój na ćwiartki. Sałatka: mieszankę ulubionych sałat porwij na małe kawałki i przełóż do półmiska (ja użyłam cykorię i rukolę). Drobno posiekaj czerwoną cebulę. Paprykę, ogórka i oliwki (najlepiej czarne, ja miałam tylko zielone) drobno pokrój, a pomidorki koktajlowe w czwórki. Tuńczyka odsącz z zalewy i za pomocą widelca rozdrobnij. Połącz z resztą składników polewając całość połową sosu. Wymieszaj. Do…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”5″ width=”600″ height=”350″] Przepis na dwie porcje. Obie kromki chleba kroimy w kostkę. Na patelni topimy łyżeczkę masła i pozostawiając na wolnym ogniu podsmażamy chleb na grzanki. W tym czasie do głębokiego talerza dokładamy kolejno: mieszankę sałat, tuńczyka, kukurydzę, ogórka konserwowego i pomidory suszone nadziewane białym serkiem. W szklance napełnionej do połowy oliwą z oliwek, mieszamy sos sałatkowy i ocet winny (ten ciemny da ładny kolor, który będzie komponował się z suszonymi pomidorami). Tak przygotowanym sosem skrapiamy (lub raczej polewamy, bo jest go sporo) sałatkę. Na koniec do całości dodajemy ciepłe grzanki.