x

Browsing: Sałatka z grillowaną cukinią

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”344″ width=”600″ height=”350″] Bób ugotować w osolonej wodzie i obrać z łupinek. Cukinię pokroić w krążki, zgrillować na patelni, a następnie doprawić solą i pieprzem. Sałatę umyć, osuszyć, poszarpać i wyłożyć na talerze. Na sałacie ułożyć pokrojone w cząstki pomidory, cząstki ugotowanych jajek, bób, zgrillowaną cukinię i pokrojoną w kostkę fetę. Sałatkę polać sosem czosnkowym Tarsmak i posypać posiekanym szczypiorkiem.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”305″ width=”600″ height=”350″] Składniki: 500 g młodej cukinii przyprawa grill ziołowy Kamis do skropienia cukinii olej 3 garście sałaty (ja dałam masłowa i rukolę) 120 g fety 3 łyżki ziaren słonecznika Sos: 2 łyżki wody 1 łyżeczka przyprawy do sałatek 4 łyżki oleju Składniki na dwie porcje. Cukinii nie obierać, odkroić końcówki i pokroić dowolnie (można wzdłuż lub w plastry, tak aby było nam wygodnie ją ugrillować). Pokrojoną cukinię skropić olejem, posypać przyprawą grill ziołowy i ugrillować. Na talerzach ułożyć sałatę. Na sałacie ułożyć pokrojoną na małe kawałki ugrillowaną cukinię. Na wierzch pokruszyć fetę. Słonecznik uprażyć na suchej…