x

Browsing: ptasie mleczko

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”547″ width=”600″ height=”350″] Lekka pianka o aksamitnym smaku.szybka i łatwa w przygotowaniu. (na okrągła formę o średnicy 20 cm ) Mleko skondensowane dobrze schłodzić, najlepiej włożyć na chwilę do zamrażalnika. Formę wyłożyć na spodzie papierem do pieczenia. Każdą galaretkę nasypać do osobnej miseczki i zalać szklanką wrzącej wody. Odstawić do ostygnięcia i lekkiego zgęstnienia. Mleko skondensowane zmiksować na coś w rodzaju puchu,podzielić na trzy równe części, każdą dodać do galaretki i zmiksować raz jeszcze. Do wyłożonej pergaminem formy nalewać po trochu każdej masy,jedną na drugą,tak do wykorzystania wszystkich mas. Wstawić formę z masą do lodówki do stężenia na kilka godz. Po…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”14″ width=”600″ height=”350″] Przepis na ptasie mleczko wykonane z mleka skondensowanego i galaretki owocowej jest bardzo prosty. Wystarczy zapamiętać zasadę: niesłodzone mleko skondensowane ubijać z galaretką w dowolnym kolorze. Najciekawsze są te formy ptasiego mleczka, które wyróżniają się kilkoma kolorami. Ptasie mleczko można podawać w formie ciasta z galaretką lub jako deser w miseczkach. Dno tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami. Dwie galaretki (każda w innym kolorze) rozpuszczamy w  osobnych naczyniach w ¾ szklanki wrzącej wody. Schładzamy ale nie do stężenia! Mleko zagęszczone schładzamy w lodówce, następnie ubijamy je na gęstą pianę (warto ubijać w większym naczyniu, gdyż mleko zwiększy…