x

Browsing: placek

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”448″ width=”600″ height=”350″] BISZKOPT: 6 jaj 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia MASA 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1,5 kostki masła PONADTO: polewa czekoladowa dżem z czarnej porzeczki ciasteczka be-be namoczone w alkoholu Sposób przygotowania: BISZKOPT Białka ubić na sztywna pianę. Dodać cukier a następnie żółtka. Dobrze wymieszać. Na samym końcu dać mąki wymieszane z proszkiem dopieczenia i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto przełożyć na blaszkę (39,5 cm/23,5 cm/6 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 30 minut w 160 st C lub do „suchego patyczka” MASA Puszkę mleka wstawić…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”414″ width=”600″ height=”350″] Przepis na okrągłą formę. Formę wykładam papierem do pieczenia. Na dno układam słone krakersy. Oddzielam białka od żółtek. Białka wstawiam do lodówki. Żółtka ubijam z cukrem i aromatem na puszystą masę,dodaję ser, mleko oraz budyń. W misce ubijam śmietanę. Białka ubijam z dodatkiem szczypty soli. Do masy dodaję ubitą śmietanę i pianę z białek, wszystko delikatnie mieszam. Sernik piekę w temp.180 stopni przez 50 min. potem zmniejszam temp.do 150 i jeszcze 15 minut,zostawiam sernik w wyłączonym piekarniku przez około 2 godziny. Do garnka wlewam  sok truskawkowy odlewając 1/3 szkl. dodaję mrożone truskawki i na delikatnym gazie doprowadzam do wrzenia,kisiel…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”413″ width=”600″ height=”350″] Herbatniki wyłożyć na spód blachy, wyłożonej papierem do pieczenia. Do miski wsypać kaszę mannę, zalać ją 2 szklankami zimnego mleka. Dodać kakao, wymieszać, najlepiej trzepaczką. Resztę mleka zagotować z cukrem i masłem. Gdy zacznie się gotować wlać przygotowaną mieszaninę mleka z kaszą. Mieszać do zgęstnienia masy. Wylać jeszcze ciepłą masę  na herbatniki, na wierzch wyłożyć warstwę herbatników. Przygotować polewę: wszystkie składniki rozpuścić w małym garnuszku. Wylać na wierzch ciasta pozostawić do wystudzenia. Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”485″ width=”600″ height=”350″] Ciasto jasne: 7 białek 1 szklanka i 3 łyżki cukru 1 łyżka octu 1 szklanka mąki ziemniaczanej 75 ml oleju rzepakowego 1 szczypta soli Ciasto ciemne: 7 żółtek 1 jajko 1/2 szklanki cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżeczki kakao 75 ml oleju rzepakowego Masa: 2,5 szklanki mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego cukier puder do smaku 25 dag masła Dodatkowo: 15 biszkoptów 200 ml naparu z kawy 50 ml likieru lub rumu 1 zielona galaretka 1 niebieska galaretka 500 ml wrzątku 10 dag gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka Sposób przygotowania:…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”543″ width=”600″ height=”350″] Pyszny rozpływający się w ustach o lekkim orzechowym smaku Na formę  23 x 38 cm Składniki: Biszkopt: 7 jajek 135g cukru 3 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 6 białek 300 g orzechów włoskich startych 180g cukru 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem: 6 żółtek 100g cukru opakowanie cukru waniliowego 10g mąki pszennej 55g mąki ziemniaczanej 1/2 l mleka 3 łyżki spirytusu 250g masła Polewa: gotowa masa krówkowa Do posypania: starte orzechy włoskie Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrem…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”280″ width=”600″ height=”350″] Do składników można dodać 2 duże puszki ananasa lub innych owoców w zalewie – jeśli ktoś daje 2 duże puszki to trzeba dodać 4 łyżki żelatyny. Wykonanie: Mleko postawić na gazie, a kiedy będzie już cieple dodać kasze i zagotować, trzeba je jednak pilnować, by kasza się nie przypaliła, bo potem czuć ten smak w placku. Odstawić do wystygnięcia. Margarynę utrzeć z cukrem, następnie dodać żółtka i zimną kaszę – podzielić na 2 równe części i do każdej dodać szczyptę barwnika. Jeśli ktoś nie ma, to  dodaje do 1 części kakao. W tortownicy ułożyć herbatniki, wyłożyć…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”260″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 1 szkl. wody ½ kostki margaryny 1 szkl. mąki pszennej 4 jajka Masa: 4-5 żółtka 4-5 łyżek cukru 2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej ½ l mleka Kostka masła roślinnego Dodatkowo: truskawki Przygotowanie: Zagotować w rondelku wodę z margaryną. Dodać mąkę i cały czas mieszając, zagotować aż powstanie jednolita masa (i nie będzie grudek z mąki). Odstawić do ostudzenia. Po ostudzeniu masy dodawać pojedynczo jajka, dobrze wymieszać ciasto (używam do tego miksera) i podzielić na 2 części. Każdą przełożyć na przygotowaną blachę o wymiarach 22×27, piec po kolei…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”259″ width=”600″ height=”350″] Składniki na ciasto: 1 kostka margaryny 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Cukier waniliowy 400 g rabarbaru 0,5 kg truskawek Kruszonka: 1/5 kostki margaryny 2 łyżki cukru 2/3 szklanki mąki Przygotowanie: Zaczynamy od kruszonki: mieszamy w mikserze wszystkie składniki (margarynę, cukier i mąkę), gdy powstanie już mniej więcej zwarta masa zagniatamy z niej kulkę. Takie ciasto zawijamy w folię i odkładamy do zamrażalnika. Ciasto: Rozpuszczamy w rondelku margarynę i odstawiamy do ostudzenia. Myjemy rabarbar i truskawki i pozostawiamy do osuszenia. Przygotowujemy sobie także blaszkę (22×27) – smarujemy…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”203″ width=”600″ height=”350″] Upiec biszkopt jasny i biszkopt cappuccino. Biszkopt: 2 szklanki mąki 25 dag cukru 5 jaj 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno (dodać niewielką szczyptę soli do białek by lepiej się ubiły). Kiedy piana będzie sztywna dodawać stopniowo  żółtka, cukier waniliowy i  cukier, a następnie, kiedy masa będzie gładka i cukier nie będzie wyczuwalny dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Upiec Tak samo  przygotować biszkopt cappuccino, tylko zanim dodamy mąkę i proszek, dodać ok 4 kopiate łyżki kawy cappuccino (najlepsza jest magnez lub sherry). Ciasto: 4 jajka 4 łyżki cukru kryształ szczypta soli 5 łyżek mąki drobny cukier do posypania słoiczek dżemu wiśniowego likier wiśniowy…

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”181″ width=”600″ height=”350″] Jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę. Orzechy siekamy. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie mieszamy z przesiana mąką, proszkiem do pieczenia, olejem i orzechami. Wsypujemy sodę i jabłka. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem blachy (wym. 25x35cm). Pieczemy ok. 40min. w piekarniku nagrzanym do temp. 200st.C. Studzimy. Masę karmelową ucieramy z maslem. Wykładamy równomiernie na ciasto. Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni. Posypujemy ciasto. Smacznego!! 🙂 Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Bogusi.

1 2