x

Browsing: naleśniki ze szpinakiem

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”564″ width=”600″ height=”350″] Porcja dla dużej rodziny. Z mleka, wody gazowanej, jajek i szczypty soli zrobić ciasto na naleśniki, z taką ilością mąki jaka jest potrzebna do uzyskania właściwej konsystencji. Usmażyć naleśniki. Na rozgrzaną patelnie dać masło i rozgnieciony czosnek. Smażyć ok. 1 minuty. Dodać rozmrożony szpinak i dusić aż do odparowania nadmiaru wody. Na koniec dodać biały ser, sól i pieprz do smaku. Tak przygotowanym farszem przekładać naleśniki, zwijając je w trójkąty. Naleśniki polać sosem czosnkowym przygotowanym z jogurtu naturalnego, śmietany, majonezu i czosnku (ilość wg uznania, tu pół główki). Najlepiej smakują tuż po przygotowaniu. Przepis nadesłany…