[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”14″ width=”600″ height=”350″] Przepis na ptasie mleczko wykonane z mleka skondensowanego i galaretki owocowej jest bardzo prosty. Wystarczy zapamiętać zasadę: niesłodzone mleko skondensowane ubijać z galaretką w dowolnym kolorze. Najciekawsze są te formy ptasiego mleczka, które wyróżniają się kilkoma kolorami. Ptasie mleczko można podawać w formie ciasta z galaretką lub jako deser w miseczkach. Dno tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami. Dwie galaretki (każda w innym kolorze) rozpuszczamy w  osobnych naczyniach w ¾ szklanki wrzącej wody. Schładzamy ale nie do stężenia! Mleko zagęszczone schładzamy w lodówce, następnie ubijamy je na gęstą pianę (warto ubijać w większym naczyniu, gdyż mleko zwiększy…