x

Browsing: Letnia sałatka z kaszy kuskus

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”593″ width=”600″ height=”350″] W połączeniu z letnimi warzywami i odpowiednim dresingiem sałatka z kaszki kuskus świetnie sprawdzi się jako lunch w upalne dni, jako dodatek do grilla, a także jako przekąska na spotkanie z przyjaciółmi.  Wykonanie: 1. Kaszę kuskus wsypujemy do miski i zalewamy wrzącą wodą ponad poziom kaszy, całość odstawiamy na moment, aż kasza wchłonie całą wodę (możemy kaszę odrobinę posolić). 2. Ogórek myjemy i kroimy w cienkie plasterki, a ser feta w drobną kostkę. 3. Orzechy włoskie po sparzeniu i obraniu ze skorupki posiekaj na drobniejsze cząstki. 4. W osobnym naczyniu przygotuj dresing: 3 łyżki oleju…