x

Browsing: kokos

Woda kokosowa, często mylona z mleczkiem, to napój o wyjątkowych właściwościach odżywczych. Poziom elektrolitów jest w niej niemal identyczny jak w osoczu ludzkiej krwi. Zawiera wysokie ilości niezbędnych dla organizmu składników, takich jak magnez, potas, wapń, fosfor oraz witaminy B1, B2, B3, B5, B6 i C. Jest natomiast wolna od laktozy, cukru i wszelkich chemicznych „ulepszaczy”, a także niskokaloryczna, dlatego może ją spożywać cała rodzina – od kilkumiesięcznego malucha, po jego dziadka. Przykładem gwiazd takich jak Madonna czy Demi Moore warto więc włączyć wodę kokosową do rodzinnego menu.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”436″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt: 5 jaj 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa: 1 l kremówki 4 op.śnieżki 2 białe czekolady 1 opakowanie kokosu Z podanych składników upiec biszkopt w 180 stopniach ok 30 min. Śmietanę kremówkę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej czekoladę. Jak czekolada się rozpuści śmietanę mocno chłodzimy. Do zimnej śmietany dodajemy śnieżki i ubijamy na sztywno. Na końcu, do ubitej już śmietany dodać prawie cały kokos. Troszkę kokosu zostawić. Dokładnie wymieszać. Wyłożyć na biszkopt. Wierzch posypać pozostawionym kokosem. Uwaga: Śmietanę ze śnieżkami dość długo trzeba ubijać Przepis Pani Darii. Bierze udział w konkursie na…

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”181″ width=”600″ height=”350″] Jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę. Orzechy siekamy. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie mieszamy z przesiana mąką, proszkiem do pieczenia, olejem i orzechami. Wsypujemy sodę i jabłka. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem blachy (wym. 25x35cm). Pieczemy ok. 40min. w piekarniku nagrzanym do temp. 200st.C. Studzimy. Masę karmelową ucieramy z maslem. Wykładamy równomiernie na ciasto. Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni. Posypujemy ciasto. Smacznego!! 🙂 Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Bogusi.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”157″ width=”600″ height=”350″] Masa budyniowa: 2 budynie – ugotować w pół litry mleka +łyżeczkę masła. Tak ugotowany budyń pozostawić do wystygnięcia. Na blachę rozłożyć herbatniki, rozsmarować wystudzony budyń, położyć kolejną warstwę herbatników, rozsmarować na herbatnikach masę krówkę, kolejna warstwa herbatników. W 1/3 szklanki wody rozpuścić 3 łyżeczki żelatyny, wlać śmietanę kremówkę do wysokiego naczynia i ubijać mikserem dodając powolutku rozpuszczoną i troszkę przestudzoną żelatynę + 2-3 łyżki cukru pudru, ubić śmietanę na gładki puch następnie wyłożyć na herbatniki. Całość posypać kokosem. Smacznego! Przepis zaczerpnięty z książki „101 przepisów Siostry Anastazji”, ale zrobiony trochę po swojemu 🙂 Przepis nadesłany…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”35″ width=”600″ height=”350″] Czekoladę posiekać na małe kawałki. Stopić masło,dodać czekoladę i powoli roztapiać. Jajka utrzeć z cukrem pudrem na puch,dodać ostudzoną masę czekoladową. Wymieszać wiórki kokosowe z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodać do masy,połączyć. Dno tortownicy (o średnicy 24 cm.) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Piec przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni. Wyjąć z piekarnika kiedy ciasto ostygnie,ostrożnie wyjąć z formy i przekroić poziomo na pół. Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Truskawki można też zastąpić innymi owocami. Żelatynę rozpuścić w 100ml gorącej wody. Jogurt naturalny, cukier puder,cukier waniliowy,dokładnie wymieszać.…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”8″ width=”600″ height=”350″] Składniki na ciasto ( 300g mąki, 150g cukru, 150g margaryny, 1 jajko i 1 żółtko,1 łyżeczka proszku do pieczenia) zagnieść. Wysmarować blaszkę (lub tortownicę o średnicy 28 cm) tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wylepić ciasto na blachę. Nagrzać piekarnik do 170 stopni. Masa serowa: cukier, jajka, żółtka i cukier waniliowy ubić utrzeć mikserem na najwyższych obrotach. Dodać oliwę i zamieszać. Do masy dodawać stopniowo przemielony ser i dalej ucierać. Budynie wymieszać w 2 szklankach mleka i powoli wlewać do masy serowej. Masa serowa jest rzadkiej konsystencji. Wsypać 2 łyżki skórki z pomarańczy. (można dodać rodzynki)…