x

Browsing: Grillowany bakłażan z ricottą

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”286″ width=”600″ height=”350″] Bakłażana pokroiłam sobie na krajalnicy do chleba i uzyskałam ładne równe plastry. Posoliłam je i posmarowałam olejem z obu stron. Tak ułożyłam na tackach do grillowania i piekłam kilka min. W tym czasie do miseczki przełożyłam serek, doprawiłam go i posiekałam natkę, wymieszałam. Na każdym plastrze bakłażana smarowałam cienko pastę serową, następnie zwijałam rulonik, idzie to łatwo i się nic nie rozpada. Gotowe przystawki związałam szczypiorkiem, który miałam też rzucony na grilla by się z blanszował 🙂 Przepis Pani Anny. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.