[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”261″ width=”600″ height=”350″] Paprykę umyć. Część papryki z łodyżką odciąć wraz z 2-3 cm marginesem. Środek wydrążyć z pestek. Nagrzać piekarnik do 180 st.C i piec papryki przez 10 minut. W tym czasie ugotować kaszę jęczmienną w wodzie, w proporcjach 1:2 (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody), do całkowitego odparowania wody, od czasu do czasu mieszając. Ugotowaną kaszę wymieszać z groszkiem i kukurydzą konserwową, serem feta i pleśniowym. Papryczkę chilli przekroić wzdłuż na połowy, usunąć drobne pestki i drobno pokroić. Posiekać szczypiorek. Dodać papryczkę chilli i szczypiorek do kaszy. Całość wymieszać z jednym jajkiem, doprawić czosnkiem przeciśniętym…
Browsing: faszerowana papryka
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”82″ width=”600″ height=”350″] Z papryki odcinamy wieczko i wydłubujemy środek. Po umyciu odkładamy na grilla. Kromki chleba smarujemy niezbyt obficie oliwą i posypujemy ziołową przyprawą Kamis. Podpiekamy lekko na grillu. Tak samo kabanosy. Po zrumienieniu grzanki kroimy w małe kwadraciki, kabanosy w krótkie kawałki i mieszamy to z kawałkami mozzarelli. Takim farszem napychamy papryki, zamykany je i grillujemy aż papryczki będą miękkie, a serek się rozpuści. Smacznego! Przepis Pani Aleksandry. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.