[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”369″ width=”600″ height=”350″] Szybkie i proste w przygotowaniu, a jednocześnie lekkie i wyśmienicie smakujące. Oto przepis na jajka faszerowane w wersji light – idealny na karnawałowe przyjęcie lub po prostu, gdy mamy ochotę na „coś na ząb”. Smacznego! Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Przekroić na pół i wyciągnąć żółtka. Wszystkie żółtka i jedno całe jajko drobno posiekać, dodać musztardę francuską marki Tarsmak, jogurt, doprawić i dokładnie wymieszać. Powstałym nadzieniem napełnić połówki jajek. Dodatkiem do jajek faszerowanych mogą być grzybki marynowane, orzechy, pomidorki lub zioła. Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.
Browsing: farsz
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”367″ width=”600″ height=”350″] Szybkie i proste w przygotowaniu, a jednocześnie lekkie i wyśmienicie smakujące. Oto przepis na pomidory nadziewane kuskusem i sosem serowym – idealny na karnawałowe przyjęcie lub po prostu, gdy mamy ochotę na „coś na ząb”. Smacznego! Wystudzony kuskus połączyć z pokrojoną w kostkę fetą i jajkami. Dodać posiekaną świeżą bazylię, posiekane suszone pomidory i oliwę z pomidorów suszonych. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem i wymieszać. Wydrążone pomidory napełniać na przemian gotowym farszem i sosem serowym marki Tarsmak. Pomidory można podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło, prosto z piekarnika. Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”340″ width=”600″ height=”350″] Bakłażany myjemy pod bieżącą woda i przekrajamy wzdłuż. Wydrążamy miękki miąższ, skrapiamy bakłażana sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Następnie smarujemy oliwą z oliwek i układamy w naczyniu do zapiekania lub na blasze wyłożonej folią aluminiową. Przygotowujemy farsz. Obieramy czosnek i kroimy ząbki w plasterki. Papryki kroimy w drobną kostkę i dusimy na łyżce oliwy z oliwek aż zmiękną. Ser żółty również kroimy w kostkę. Nadzienie mieszamy z łyżką oliwy i szczyptą pieprzu. Wypełniamy wnętrze wydrążonych bakłażanów przygotowanym farszem. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180°C. Upieczone bakłażany posypujemy świeżą posiekanym koperkiem oraz startym serem żółtym. Dobra rada: Aby spód…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”341″ width=”600″ height=”350″] Ugotować woreczek ryżu. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulkę, następnie dodać drobno posiekany czosnek. Jak cebulka zmięknie, dodać mięso mielone. Całość doprawić pieprzem i solą i podsmażać aż zacznie się przyrumieniać. Następnie wymieszać w misce ryż, podsmażane mięso z cebulką, zieloną pietruszkę oraz połowę żółtego sera. Z papryk odciąć górną część i wyciąć środek. Jeśli nie chcą stać można delikatnie podciąć je od dołu. Jednak nie za dużo, aby farsz nie wypadał. Wydrążone papryki napełnić farszem i tak przygotowane włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piec ok. 45 minut aż…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”339″ width=”600″ height=”350″] Cukinię umyć, przeciąć na pół i wydrążyć środek. Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojoną w kostkę paprykę, wyciśnięty czosnek, zioła prowansalskie, posiekaną natkę oraz sól i pieprz do smaku. Dołożyć także ok. 200 g sera żółtego pokrojonego w kostkę, wszystko dokładnie wymieszać i napełnić cukinie. Na mięso położyć pokrojonego w cząstki pomidora i posypać pozostałym serem startym na tarce. Tak przygotowane cukinie wyłożyć na natłuszczoną blaszkę i piec w temperaturze 180°C przez ok. 45 – 50 minut. Więcej: Faszerowane warzywa pod serową pierzynką
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”270″ width=”600″ height=”350″] Mięso mielone dokładnie wymieszaj wraz z przyprawami. Uformuj z niego nieduże kulki i owiń je plastrami boczku. Przygotowane nakłuwaj pojedynczo na wykałaczkę, a następnie natłuść szaszłyki w odrobinie oleju. Połóż na średnio rozgrzany ruszt. Piecz przez około 20 minut, od czasu do czasu obracając. Przeczytaj: Z warzywami i owocami, w ciekawej formie – grill inaczej
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”261″ width=”600″ height=”350″] Paprykę umyć. Część papryki z łodyżką odciąć wraz z 2-3 cm marginesem. Środek wydrążyć z pestek. Nagrzać piekarnik do 180 st.C i piec papryki przez 10 minut. W tym czasie ugotować kaszę jęczmienną w wodzie, w proporcjach 1:2 (1 szklanka kaszy na 2 szklanki wody), do całkowitego odparowania wody, od czasu do czasu mieszając. Ugotowaną kaszę wymieszać z groszkiem i kukurydzą konserwową, serem feta i pleśniowym. Papryczkę chilli przekroić wzdłuż na połowy, usunąć drobne pestki i drobno pokroić. Posiekać szczypiorek. Dodać papryczkę chilli i szczypiorek do kaszy. Całość wymieszać z jednym jajkiem, doprawić czosnkiem przeciśniętym…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”213″ width=”600″ height=”350″] Paprykę umyć i przekroić wzdłuż, usuwając gałązkę, gniazda nasienne i błony. Ryż ugotować (niekoniecznie soląc wodę). Gotowy i gorący ryż wymieszać z serem feta, serem dor blue, łyżeczka czerwonego pesto, drobno posiekaną natką pietruszki i kukurydzą. Całość dokładnie wymieszać i nafaszerować połówki papryki. Wierzch posypać startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st.C przez 30 minut lub do czasu aż papryka zmięknie. Inne przepisy na faszerowaną paprykę: Faszerowana papryka z grilla Zapiekana papryka faszerowana Zadymione papryki z kabanosami, ziołowymi grzankami i mozarellą
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”71″ width=”600″ height=”350″] No tak, wydawałoby się, że to tak klasycznie, bez nowości, a tu mam dla was niespodziankę! Zróbcie tak, jak radzę w przepisie, a nie pożałujecie! Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 40-50 minut 1. Zalewamy 4 łyżki kuskusu wrzątkiem, dodajemy sos pomidorowy i odstawiamy na 10 minut pod przykryciem 2. Odkrajamy górną część papryki, ok. 2 cm i oczyszczamy środek 3. Kroimy cebulę i pomidory w drobną kostkę 4. Do kuskusu dodajemy pokrojone warzywa, dodajemy ser feta, parmezan i startą bazylię (2-3 łyżki) 5. Wszystko razem dobrze mieszamy i przyprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem 6. Papryki…