Browsing: artykuł specjalisty

Grypa jest chorobą zakaźną pojawiającą się cyklicznie w okresie od jesieni do wiosny. W Polsce szczyt zachorowań wypada między styczniem a kwietniem, przy czym raz na pięć lat można się spodziewać wystąpienia epidemii. Przechorowanie grypy, mimo ostrego przebiegu, zwykle nie zagraża zdrowiu i daje pozytywny efekt w postaci podniesienia naturalnej odporności organizmu.

Na pewno nie raz spotkaliście się z różnymi ikonami i ze skrótem GDA na etykietach produktów spożywczych. Jego rozszerzenie to Guideline Daily Amounts, co oznacza wskazane dzienne spożycie. Jest to element dobrowolnego znakowania żywności wartością odżywczą.

Wiele osób, które postanawiają zrzucić parę kilo decyduje się na zastąpienie tradycyjnych produktów ich „lekkimi” odpowiednikami. Warto jednak zastanowić się czym jest produkt light, co nadaje mu takie cechy, czy rzeczywiście zasługuje na takie miano, a przede wszystkim, czy taka zamiana rzeczywiście przynosi jakieś korzyści.

Osoby związane z medycyną doskonale znają zjawisko wzmożonego napływu kiepskich wyników badań od poniedziałkowych pacjentów punktów pobrań. Kiedy hasło wyniki „poniedziałkowe” zamieni się na wyniki „poweekendowe” nagle wszystko zacznie nabierać sensu. Koniec tygodnia jest doskonałym czasem imprez, rodzinnych uroczystości, a latem oczywiście grillowania.

Hormony są substancjami, które są wydzielane do krwi. Te chemiczne związki mają bardzo istotne oddziaływanie na nasz organizm, nie tylko w miejscach swojego wydzielania. Poprzez krew są transportowane do narządów, gruczołów, w których docelowo działają. Niektóre hormony potrafią wpływać na wszystkie tkanki organizmu. Część z nich zostały odkryte i opisane dość niedawno.

Marnotrawstwo żywności to problem, który osiągnął już miano światowego. Każdego dnia wyrzucamy ogromne ilości jedzenia, które mogłoby być skonsumowane, przerobione, zamrożone itp. Jaka jest przyczyna marnowania żywności? Czy to oznaka nadmiernego dobrobytu, a może zbyt niskiej świadomości? Wiele krajów podjęło już walkę z tym problemem. Organizowane są różne akcje mające na celu uświadomienie ludziom jak duże ilości żywności są wyrzucane w ich gospodarstwach domowych, a także podpowiadające jak zmniejszyć ilość marnowanego jedzenia. W Polsce ten temat nadal pozostaje w cieniu.