x

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”569″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 6-7 liści jarmużu
  • ¼ żółtego melona
  • 100 g czerwonych winogron
  • 100 g sera żółtego typu Radamer
  • 100 g pestek dyni
  • pieprz grubo zmielony do smaku
  • 3 łyżki musztardy marki Tarsmak
  • 3 łyżki miodu
  • sok z połówki cytryny
  • 3 łyżki oleju

Składniki:

  • 6-7 liści jarmużu
  • ¼ żółtego melona
  • 100 g czerwonych winogron
  • 100 g sera żółtego typu Radamer
  • 100 g pestek dyni
  • pieprz grubo zmielony do smaku

Sos do sałatki:

  • 3 łyżki musztardy marki Tarsmak
  • 3 łyżki miodu
  • sok z połówki cytryny
  • 3 łyżki oleju

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Wykonanie:

Liście jarmużu dokładnie umyć, wyciąć i odrzucić twarde części, a resztę poszarpać. Melona obrać, pokroić w cząstki. Winogrona przeciąć na pół, a ser pokroić w kostkę. Dodać uprażone na suchej patelni pestki dyni, przygotowany wcześniej sos musztardowo-miodowy i wymieszać. Gotową sałatkę oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.

Przepis przygotował Robert Muzyczka, Szef Kuchni – Dwór Korona Karkonoszy.

Więcej potraw z jarmużu TUTAJ.

Share.

1 komentarz

Leave A Reply