[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”21″ width=”600″ height=”350″]
Dwa woreczki ryżu gotujemy w wodzie i mleku tak pół na pół (trochę krócej niż w podano na opakowaniu). Jajka rozbijamy oddzielając żółtka od białek. Na każde z żółtek przeznaczamy 2 łyżeczki cukru i pół łyżeczki cukru wanilinowego -w tym przypadku żółtka (z 4 jajek) mieszamy z 8 łyżeczkami cukru białego i 2 łyżeczkami cukru waniliowego. Żółtka utrzeć z cukrem za pomocą miksera, następnie połączyć z ryżem.
Białka ubijamy na pianę dodając 6 łyżek cukru (1,5 łyżki na białko z jednego jaja). 3 duże jabłka obieramy ze skórki i kroimy w niegrube talarki.
W naczyniu żaroodpornym ukłądamy kolejno: herbatniki, ryż z żółtkami, jabłko pokrojone w talarki, cynamon, kolejna warstwa ryżu z żółtkami, a na koniec piana z białek.
Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika o temp. 180st. C. i pieczemy ok. 20 minut.
Przepis nadesłany przez czytelniczkę.
Lista składników:
- 2 woreczki ryżu białego
- mleko
- 4 jaja
- 14 łyżeczek cukru
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- 3 duże jabłka
- cynamon
- 2 opakowania herbatników
6 komentarzy
WOW! musi być pyszne wygląda apetycznie, chyba się skuszę i spróbuję. Bardzo interesująca forma na pozór zwykłego ryżu z jabłkami:)
zrobie zrobie!! jeszcze w tym tygodniu:)przepisy na kobietapisze są bardzo INSPIRUJĄCE!!:)
jak zapowiedziłam;)zabieram sie wlasnie za zrobienie tego zapewne smacznego cuda:)kobietapisze.pl z przepisem odpalona wiec DO ROBOTY zanim maż wróci z pracy!!
zrobiłam ,tylko beza troche mi nie wyszła:( było pyszne.Ogolnie lubię ryz z jabłkami i z cynamonem a ten nie dosyc że smakuje to jeszcze ładnie wyglada.tylko tę bezę muszę dopracowac;)
czy zamiast herbatników mogę użyć biszkoptów okragłych?
moje smaki dzieciństwa, z bezą obowiązkowo