[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”245″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 160 g mąki
- 80 ml wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 300 g mrożonego szpinaku
- 3 łyżki słodkiej śmietanki 30%
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka masła
- 50 g dowolnej szynki
- ok. 8 szt. pomidorków koktajlowych
- 100 g sera żółtego
Pizza z patelni to szybkie i proste danie. Świetnie sprawdzi się na domowych imprezach w gronie przyjaciół.
Przygotowanie zaczynamy od zrobienia ciasta. Z mąki, wody, soli i oliwy z oliwek zagnieść ciasto, w razie potrzeby podsypywać dodatkową porcją mąki.
Szpinak rozmrozić. Podsmażyć na patelni z masłem, później dodać śmietankę. Doprawić czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Szynkę pokroić w krótkie paski i zrumienić na patelni bez dodatku tłuszczu. Pomidorki koktajlowe przeciąć na pół.
Ciasto ułożyć na rozgrzanej patelni i podsmażać po 5 minut z każdej ze stron. Na ciasto wyłożyć szpinak, zrumienioną szynkę, podsypać startym żółtym serek i poukładać połówki pomidorków. Jeśli dysponujemy ceramiczną patelnią z odpinaną rączką, to należy włożyć patelnię wraz z pizzą na kilka minut do rozgrzanego piekarnika z funkcją grill. W przeciwnym wypadku do piekarnika włożyć samą pizzę.
