[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”625″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 400 g świeżego łososia
- Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
- 450 g świeżego szpinaku
- 160 ml gęstej śmietany
- 3 jajka
- gałka muszkatołowa
- 150 g łososia pokrój w kostkę.
- Resztę zmiksuj w robocie kuchennym z jajkami, dopraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr i gałką muszkatołową.
- Posiekaj szpinak. Do masy dodawaj szpinak, miksując całość.
- Następnie dodaj łososia pokrojonego w kostkę, śmietanę i delikatnie wymieszaj.
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia (23×12 cm) wysmaruj masłem, wyłóż folią aluminiową. Do formy wlej masę, przykryj folią od góry i wstaw do dużej blachy napełnionej zimną wodą do 1/3 wysokości (pasztet będzie się piekł w kąpieli wodnej).
- Całość umieść w piekarniku (150°C) i piecz 1 godzinę. Po upieczeniu i ostudzeniu schładzaj w lodówce przez noc.
