x

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”300″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 1 podwójna duża pierś z kurczaka
  • 2 papryki (czerwona i żółta)
  • 1 średnia cukinia
  • 3-4 średnie cebule
  • 12 pieczarek
  • 7 łyżek soku z cytryny
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla np. Kamis
Składniki:
  • 1 podwójna duża pierś z kurczaka
  • 2 papryki (czerwona i żółta)
  • 1 średnia cukinia
  • 3-4 średnie cebule
  • 12 pieczarek
Marynata do kurczaka:
  • 7 łyżek soku z cytryny
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla np. Kamis
Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Kurczaka pokroić w dużą kostkę i wrzucić do marynaty, dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Ja zazwyczaj przykrywam folią wstawiam do lodówki na noc ale wystarczy ok 30 minut, zanim nam się grill dobrze rozpali mięsko już będzie dobre. Paprykę pokroić na małe kawałki, cukinię w plastry, cebulę w plastry lub ćwiartki, pieczarki przekroić na pół. Składniki nadziewać na patyki według własnych upodobań. I grillujemy szaszłyczki ze wszystkich stron aż mięso nabierze złocistego koloru.
Zamiast kurczaka można dać plasterki kiełbasy lub przyrządzić szaszłyczki z samych warzyw.


Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny:
 moniamieszaigotuje.blogspot.com

Przepis Pani Moniki. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.

Share.

15 komentarzy

  1. Smacznie wygląda i jest faktycznie kolorowe 🙂 choć kocham czerwoną paprykę, to ze względu że mamy słoneczne lato, pobawiłabym się zółtą. Polecam przepis. Prosty, łatwy i zdrowy 🙂

    Lubię taka Polską prostotę 🙂

Leave A Reply