x

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”705″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 700 g chudej części wołowiny (z udźca lub rostbefu)
  • 100 g łoju wołowego (lub tłusta wołowina do zmieszania z chudą)
  • 6 łyżek Sosu Hellmann's SAMBA
  • 4 łyżki Przyprawy do grilla Knorr
  • 6 bułek do burgerów z sezamem
  • 6 plastrów sera żółtego cheddar
  • 12 plastrów boczku wędzonego
  • 6 listków sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 6 korniszonów
  • 1 cebula

Sposób przygotowania:

  1. Na grubych oczkach maszyny do mielenia mięsa zmiel wołowinę z łojem.
  2. Mięso zmieszaj razem z Przyprawą do grilla Knorr, która podkreśli jego doskonały smak. Ręką uformuj okrągłe hamburgery o masie około 120 g. Hamburgery powinny być grube na około 2 cm i mieć średnicę na co najmniej 10 cm.
  3. Przygotowane kotlety następnie wrzuć bezpośrednio na dobrze już rozgrzany ruszt grillowy. W zależności od preferencji wysmażenia, grilluj przez około 15 minut.
  4. W końcowej fazie grillowania, połóż na mięso plaster sera, aby nieco się roztopił. Razem z mięsem, najlepiej na aluminiowej tacce, grilluj równocześnie do momentu aż będą chrupiące – plastry boczku.
  5. W międzyczasie przygotuj bułki. Przekrój je na pół, następnie opiecz na grillu i posmaruj z obu stron sosem Hellmann’s Samba. Na górnej części bułki ułóż liść sałaty lodowej, plaster cebuli i gruby plaster pomidora.
  6. Na dolnej części bułki ułóż zgrillowane z serem mięso, i przykryj dwoma plastrami chrupiącego boczku. Następnie przykryj kanapkę górną częścią bułki z sałatą, pomidorem i cebulą. Przekłuj kanapkę wykałaczką z korniszonem i oliwką, żeby się nie rozpadła.

Share.

Leave A Reply