[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”643″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- Chlebki pita - 4 szt.
- Sos czosnkowy Hellmann’s - 4 łyżki
- Sos sałatkowy grecki Knorr - 1 op.
- Papryka czerwona - 1 szt.
- Cebula czerwona - 1 szt. (pokrojona w cienkie plastry)
- Sałata lodowa - kilka liści
- Rukola - 1 garstka
- Ser Halloumi - 100 g
- Czarne oliwki - 2 łyżki
- Oliwa z oliwek - 6 łyżek
Ilość porcji: 4-6
Czas przygotowania: 30 min.
Trudność: łatwe
Kuchnia śródziemnomorska
Sposób przygotowania:
- Chlebki pita opiecz chwilę z obu stron na suchej rozgrzanej patelni. Gdy „napęcznieją”, zdejmij je i rozetnij każdy z nich tak, aby powstały kieszonki.
- Paprykę przekrój na pół, wytnij gniazdo, skrop oliwą i opiecz na grillu. Ser pokrój w grube plastry i również zgrilluj – z obu stron.
- Opieczoną paprykę pokrój w cienkie paski, ser również pokrój na mniejsze kawałki. W misce połącz paprykę, ser, krążki cebuli, oliwki oraz rukolę i pokrojone liście sałaty lodowej.
- Sos sałatkowy Knorr rozmieszaj z trzema łyżkami wody oraz taką samą ilością oliwy. Dodaj do pokrojonych składników i sałatkę wymieszaj.
- Przygotowana sałatkę nałóż do rozkrojonych chlebków, a następnie ułóż je na rozgrzanym grillu i piecz po 2 minuty z obu stron. Przed podaniem rozchyl chlebki i polej sosem czosnkowym Hellman’s. Gotowe !
Rada szefa kuchni: Taką sałatkę możesz urozmaicić, dodając do środka np. krewetki lub grillowanego kurczaka.
