x

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”608″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 175 g wędzonego boczku
  • 1 por
  • 1 kostka Rosołu wołowego Knorr
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 750 ml bulionu
  • 250 ml śmietany
  • 1 średnia marchewka

Przygotowanie:

  1. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na niewielkiej ilości oleju.
  2. Cebulę i ziemniaki obierz. Następnie pokrój je w kostkę i połącz z boczkiem. Smaż 10 minut na małym ogniu.
  3. W międzyczasie obierz pozostałe warzywa i pokrój je w kostkę. Razem ze składnikami z patelni wrzuć je do wysokiego garnka i zalej bulionem.
  4. Przypraw majerankiem, dodaj kostkę Knorr i gotuj przez 30-45 minut, aż warzywa staną się miękkie.
  5. Zmiksuj zupę przy pomocy blendera.
  6. Zagęść potrawę śmietaną, jeszcze raz zagotuj i podawaj.

czas przygotowania: 90 minut
ilość porcji: 4
stopień trudności: łatwe

Share.

2 komentarze

Leave A Reply