[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”47″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 2 ziemniaki
- marchew
- pietruszka
- Filet z kurczaka
- mała czerwona papryka
- cebula
- cukinia
- sól, pieprz i dowolne przyprawy
- mrożony brokuł
Ziemniaki, marchew i pietruszkę kroimy w ćwiartki, a cebulę i cukinię w talarki. Kurczaka i paprykę kroimy w paseczki. Na foli układamy pokrojony filet, naprzemiennie z pokrojonymi warzywami. Całość przyprawiamy i szczelnie zawijamy w folię. Rozmrożony brokuł możemy dodać przed końcem pieczenia, żeby nie zmienił koloru.
Pieczemy do miękkiego ziemniaka.
Możemy podać z sosem czosnkowym.
Przepis Pani Eweliny. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.
7 komentarzy
Dużo warzyw to coś dla mnie. Muszę wypróbować.
Rzeczywiście duża porcja warzyw, brakuje mi jedynie rozmarynu. Muszę wypróbować przepis.
Proponowałabym skropić całość oliwą z oliwek, żeby się nie przypaliło 😉
dobry pomysł z tą oliwą z oliwek 🙂 i w dodatku jaka ona jest zdrowa!
Zdrowe, pożywne i smaczne
Musiałam się przypatrzeć żeby zobaczyć kurczaka, który faktycznie tam jest. Podoba mnie się dodatek kopru, którego nie uwzględniono w liście składników, a który na pewno daje fantastyczny posmak i zapach.
jak z cukinią to już to lubię:)