x

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”350″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 1 l bulionu warzywnego
  • 3-4 pory
  • 1 cebula
  • 4 łyżki masła lub oleju
  • 2 opakowania kremowego serka topionego MSM Mońki
  • gruby plaster szynki
  • pół szklanki gęstej śmietany
  • sól i pieprz do smaku

W garnku rozgrzać masło. Pory oczyścić i umyć. Białe i jasnozielone części pokroić w plastry, a następnie podsmażyć na maśle razem z posiekaną cebulą. Po kilku minutach zalać pory gorącym bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować pod przykryciem ok. 20 min. Dodać serek topiony i wymieszać.  Kiedy serek całkowicie się rozpuści, wlać śmietanę. Pokroić szynkę w drobną kosteczkę i wsypać do zupy. Całość wymieszać i zdjąć garnek z ognia. Można podawać posypać dodatkowo startym serem żółtym. Smacznego!


Przeczytaj również:

Rozgrzej się jesienią – 3 pomysły na kremowe zupy z serem z różnych zakątków Europy

Share.

1 komentarz

Leave A Reply