[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”31″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1 kg jabłek
- 1 szkl i 4 łyżki cukru
- 250 g margaryny
- 220 g mąki tortowej
- 100 g wiórków kokosowych
- 8 jajek
- 1 op cukru waniliowego (16 g)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- 200 g chałwy
- 2 czubate łyżki cukru
- 10 g masła
- 1 łyżka mleka
Jabłka obrać, zetrzeć i odcedzić sok.
Margarynę, żółtka i 180 g cukru utrzeć.
Wsypać mąkę z proszkiem, delikatnie połączyć. Dodać pianę z 4 białek, delikatnie wymieszać.
Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej wsypać kakao.
Ciasto kakaowe wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę 24 x 39 cm.
Ubić pianę z pozostałych białek, dodać 7 łyżek cukru oraz wiórki, wymieszać.
Pianę wyłożyć na ciasta kakaowe, następnie odciśnięte jabłka wymieszane z cukrem waniliowym i przykryć ciastem białym.
Piec ok 50 min w 180 st.
Polewę przygotować z łyżki masła, łyżki mleka, dwóch łyżek cukru i rozdrobnionych 200g chałwy. Całość ugotować na jednolitą masę. Polać polewą ciasto.
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Ewy. Przepis zapożyczony z „Ciast domowych”.
2 komentarze
Ciekawe połączenie, pewnie smakuje rewelacyjnie, zwykle się łączy jabłka z budyniem, serem makiem, a o chałwie słyszę przyznaję po raz pierwszy, ale podoba mi się. Fajne
Ciasto bardzo dobre, pyszne. Słodkie, aczkolwiek ciężko od niego odejść! Kto lubi chałwę – polubi, a wręcz pokocha to ciasto! To taki moje ciasto, które MUSI być na każdej imprezie, bo każdy o nie prosi!