x

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”708″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 3 jogurty typu greckiego naturalne „Piątnica”
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 średni ogórek szklarniowy
  • 5-6 rzodkiewek
  • 1 średni ugotowany burak
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • ½ szklanki wody niegazowanej
  • sól, pieprz, szczypta cukru do smaku

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

Koperek i szczypiorek posiekać. Ogórka i ugotowanego buraka obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę, a rzodkiewkę w ćwierć krążki. Wszystko połączyć z jogurtem, dodać wodę i doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Gotowy chłodnik wlać do miseczek, na wierzch położyć np. ugotowane, pokrojone w cząstki jajko. Udekorować gałązkami koperku.

Smacznego!

Share.

Leave A Reply