O przybieranie na wadze i porażki w walce ze zbędnymi kilogramami bardzo często oskarżamy węglowodany. Czy to faktycznie prawda, że wszelkie węglowodany powinny być eliminowane z naszej codziennej diety i to najlepiej bezpowrotnie?
Browsing: Strefa eksperta
Produkty typu fast food bardzo często pojawiają się w jadłospisach wielu (głównie młodych) osób. Przyczyn ich wyboru jest wiele. Najczęściej jednak, jadanie w barach szybkiej obsługi związane jest z rosnącym tempem życia oraz ich dostępnością, gdyż miejsca takie są bardzo rozpowszechnione, szczególnie w dużych aglomeracjach.
Coraz więcej kobiet podejmuje walkę z niechcianymi kilogramami. Działania na własną rękę zwykle kończą się fiaskiem i wiele z nas decyduje się wtedy sięgnąć po pomoc specjalisty – dietetyka. O tym jak powinna wyglądać wizyta u dietetyka i czy powinniśmy się jej obawiać porozmawiamy z dietetykiem klinicznym prowadzącym poradnię Pracownia diet – Anną Sabak.
Na pytanie „Dlaczego to jesz?” większość osób odpowiada „Bo jestem głodna/y!”. Oczywiście głównym powodem sięgania po jedzenie jest uczucie głodu, ale nie tylko. Wiele czynników wpływa również na to, co akurat znajdziemy w naszej lodówce. I chociaż tak wielu osobom sposób żywienia wydaje się być sprawą indywidualną, to na jego charakter oddziałuje wiele czynników. Może niektórym trudno będzie w to uwierzyć, ale jednym z nich jest religia!
Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) to warzywo należące do rodziny kapustowatych. Jej jadalną część stanowi rozrośnięty pęd, nazywany także… jabłkiem. Ciekawe jest to, że młode liście także są jadalne i zawierają dużo więcej cennych dla organizmu składników. Można je dodawać do wielu potraw. Znane są dwa rodzaje kalarepy: zielona i fioletowa. Ta pierwsza jest znacznie częściej spotykana i delikatniejsza w smaku. Druga natomiast, charakteryzuje się smakiem nieco bardziej wyrazistym, a nawet ostrym.
Od lat toczą się dyskusje na temat diety wegetariańskiej. Ten sposób żywienia ma tak samo wielu zwolenników, jak i przeciwników. Wegetarianizm, dla jednych chwilowa zachcianka, moda, dla niektórych staje się sposobem na życie. Może on wynikać z różnych pobudek – etycznych, religijnych czy zdrowotnych
Jesteś na diecie. Całkiem dobrze Ci idzie, ale zostałaś zaproszona do restauracji. Niestety, z różnych względów nie możesz odmówić. Czujesz się zestresowana, że zjesz za dużo i całe dotychczasowe starania wezmą w łeb? Nie martw się, jest kilka sposobów, by będąc na diecie cieszyć się wyjściem do restauracji i nie przytyć.
Gdy rano budzik wyrywa nas ze snu pierwsza myśl, która pojawia się w naszej głowie to: „Jeszcze chwilę, proszę!”. Rzadko kto potrafi zerwać się z łóżka od razu. O poranku każda minuta snu jest cenna i robimy wszystko, by jak najwięcej czasu zaoszczędzić i poleżeć chwilę dłużej w ciepłej pościeli. Czynności wykonywane z rana chcemy zredukować do minimum, więc często rezygnujemy ze śniadania – po prostu szkoda nam na nie czasu. Przecież po wyjściu z domu, w pracy czy szkole też można coś przekąsić. Zazwyczaj w biegu, albo dopiero koło południa, bo wcześniej nie było czasu czy okazji…
Według statystyk około 10% kobiet i 6% mężczyzn cierpi na któreś z zaburzeń odżywiania. Te dane mogą być jednak zaniżone gdyż nie wszyscy otwarcie przyznają się do swojej choroby, nie tylko przed najbliższymi, ale często przed sobą. Nieświadome tkwią w uzależnieniu, które stopniowo staje się zagrożeniem dla zdrowia i życia.
O tym, że zbilansowana dieta wpływa na zdrowie, samopoczucie i urodę nie trzeba nikogo przekonywać. Odpowiednio modulując dietę możemy walczyć z cellulitem, zabezpieczyć skórę przed słońcem oraz zwiększyć nawilżenie skóry. Spędzając beztrosko urlop warto pomyśleć o prawidłowym odżywianiu. Dietetyk Justyna Marszałkowska-Jakubik zdradziła wpływ diety na wygląd ciała latem.