Browsing: Strefa eksperta

Osoby związane z medycyną doskonale znają zjawisko wzmożonego napływu kiepskich wyników badań od poniedziałkowych pacjentów punktów pobrań. Kiedy hasło wyniki „poniedziałkowe” zamieni się na wyniki „poweekendowe” nagle wszystko zacznie nabierać sensu. Koniec tygodnia jest doskonałym czasem imprez, rodzinnych uroczystości, a latem oczywiście grillowania.

„Tak mi źle, tak mi źle, tak mi szaro. Każdy dzień ciągnie się jak makaron” śpiewa bohater „Wojny domowej” – serialu popularnego w latach 60. XX wieku. Połączenie nastroju i spaghetti okazało się całkiem trafne. Oczywiście wiadomo, że na nastrój człowieka wpływa wiele różnych czynników. Czujemy się źle, bo jest brzydka pogoda, mamy fatalny dzień w pracy albo uciekł nam autobus. Można wymieniać bez końca. W natłoku codziennych zajęć łatwo zapomnieć o zdrowym odżywianiu.

Hormony są substancjami, które są wydzielane do krwi. Te chemiczne związki mają bardzo istotne oddziaływanie na nasz organizm, nie tylko w miejscach swojego wydzielania. Poprzez krew są transportowane do narządów, gruczołów, w których docelowo działają. Niektóre hormony potrafią wpływać na wszystkie tkanki organizmu. Część z nich zostały odkryte i opisane dość niedawno.

Marnotrawstwo żywności to problem, który osiągnął już miano światowego. Każdego dnia wyrzucamy ogromne ilości jedzenia, które mogłoby być skonsumowane, przerobione, zamrożone itp. Jaka jest przyczyna marnowania żywności? Czy to oznaka nadmiernego dobrobytu, a może zbyt niskiej świadomości? Wiele krajów podjęło już walkę z tym problemem. Organizowane są różne akcje mające na celu uświadomienie ludziom jak duże ilości żywności są wyrzucane w ich gospodarstwach domowych, a także podpowiadające jak zmniejszyć ilość marnowanego jedzenia. W Polsce ten temat nadal pozostaje w cieniu.

Zupy to bardzo ważny element w polskiej kuchni, szczególnie tej tradycyjnej. Dawniej były ciężkie i zawiesiste, ponieważ miały dawać energię do pracy na roli. Później ich skład uległ zmianie, i obecnie stawiamy raczej na zupy lekkie na bazie warzyw i/ lub chudego mięsa, bez ciężkich zasmażek. Dzisiaj na naszych stołach zupy goszczą niestety coraz rzadziej. Szkoda, ponieważ mają wiele zalet, a wprowadzenie ich na stałe do codziennej diety może przynieść wiele korzyści.

Zachorowania na cukrzycę występują coraz częściej. Jest to jedna z chorób cywilizacyjnych. Zaburzenie to charakteryzuje się hiperglikemią, która może być spowodowana niewystarczającym wydzielaniem insuliny lub całkowitym jej brakiem. Jeśli stan wysokiego stężenia cukru we krwi utrzymuje się na stałe to może to grozić wieloma niebezpiecznymi powikłaniami. Szacuje się, że liczba chorych na cukrzycę będzie wzrastać.

Kobieta po porodzie doznaje wielu gwałtownych zmian, które dotyczą zarówno jej ciała, jak i emocji. Może odczuwać zmęczenie porodem, ból związany z uszkodzonym kroczem czy ból spowodowany raną po cesarskim cięciu. Może również czuć dyskomfort związany ze zmianami, jakie zachodzą w piersiach, spowodowanymi „eksploatacją” brodawek podczas intensywnego ssania i zwiększoną produkcją pokarmu. Boleć może także obkurczająca się po porodzie macica – szczególnie podczas ssania, kiedy wydziela się oksytocyna.

Osteopenią nazywamy sytuację, w której mineralizacja kości jest niewystarczająca i może prowadzić do zachorowania na osteoporozę w przyszłości (choć w najcięższych przypadkach może również dochodzić do złamań kości). Występuje u 50-60% niemowląt z urodzeniową masą ciała poniżej 1000g i u 20-30% noworodków urodzonych z masą ciała poniżej 1500g.

1 10 11 12 13 14 15