Przeglądasz Dieta

Kuzyn popularnej cukinii i uwielbianego przez Polaków kabaczka. Choć łączy ich pochodzenie, z wyglądu niewiele mają ze sobą wspólnego. Patison bowiem, w odróżnieniu od innych „dyniowatych”, ma niezwykle charakterystyczny kształt, a sam smak jest znacznie delikatniejszy. Za co jeszcze pokochać można to warzywo?

Urządzasz rodzinne spotkanie? A może ma do Ciebie wpaść kilku znajomych? Pamiętaj, że gwarancją udanej imprezy jest nie tylko dobra muzyka i zabawa, ale także pyszne jedzenie. Oprócz dań na ciepło i deserów, na Twoim stole nie może zabraknąć przekąsek, które wypełnią czas oczekiwania między wspominanymi posiłkami. Brak Ci pomysłu? Poniżej znajdziesz kilka ciekawych przepisów na smaczne przekąski.

Hummus, czyli delikatna pasta z ciecierzycy, to jeden z najpopularniejszych przysmaków kuchni arabskiej, żydowskiej i greckiej. Większość Polaków wykorzystuje go do przygotowywania kanapek na śniadania i kolacje, ale jego zastosowanie w kuchni jest o wiele szersze. W najnowszym tekście prezentujemy 3 sprawdzone przepisy z hummusem w roli głównej.

Świeże warzywa, pełnoziarniste pieczywo, rośliny strączkowe czy tłuszcze roślinne – to przykłady produktów, po które chętnie sięgają wegetarianie, a więc osoby, które zdecydowały się na niejedzenie mięsa. I choć dla wielu z nas zrezygnowanie z pikantnych skrzydełek, smażonego steka czy grillowanej karkówki wydaje się być niemożliwe, warto zastanowić się nad uzupełnieniem naszych codziennych posiłków o najważniejsze składniki diety bezmięsnej. 

Obecnie tłusty czwartek kojarzy się z pączkami, faworkami i innymi słodkimi przekąskami. Dawniej na stołach pojawiało się mięso, słonina, boczek. Podstawowa zasada brzmiała „im tłuściej tym lepiej” – tłuszcz symbolizował szczęście i obfitość. Co warto wiedzieć o jego spożywaniu, aby najbliższy czwartek wyszedł nam na zdrowie? Kilku rad udziela ekspert kampanii „Poznaj się na tłuszczach” dietetyk mgr Ewa Kurowska.

Rośliny strączkowe, typu fasola, groch, soczewica, ciecierzyca czy soja, są w naszym kraju bardzo mało popularne, choć dietetycy jednomyślnie uznają je za obowiązkowy element zbilansowanej diety. Dlaczego i w jaki sposób włączyć je do jadłospisu? Komu szczególnie polecane są strączki? Co zrobić, by uniknąć problemów jelitowych po ich konsumpcji?

Polskie „superfoods”to kategoria produktów o wyjątkowych właściwościach. Wśród nich na szczególną uwagę zasługują sezonowe warzywa i owoce. „Super żywność” naturalnego pochodzenia zawiera cenne dla organizmu składniki oraz posiada niezwykłe wartości odżywcze. O tym, jakie bogactwo kryje się w rodzimych produktach opowie ekspert kampanii „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców” – Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, dietetyk i specjalista ds. żywienia.

Żyjemy w ciągłym biegu, zapominając często o swoim zdrowiu. Nie myślimy o tym jak będziemy czuć się za kilka lat. Wystarczy jednak wprowadzić drobne zmiany w naszej diecie lub stylu życia, by dzięki urozmaiconym posiłkom wesprzeć nasz organizm i zadbać o dobre samopoczucie na długie lata. Bakalland zaprasza w podróż po 6 bakaliowych sposobach na długowieczność.

1 2 3 21